周黑鸭和久久鸭哪个好吃？
周黑鸭和久久鸭哪个好吃？
个人认为周黑鸭好吃。周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司 [1] ，股票代码01458.Hk，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业 [2] ，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品 [2] 。
产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装 [2] 。
于2016年11月11日，在**联合交易所主板上市 [3] 。2019年9月，周黑鸭正式开放加盟，开发特许经营将进一步渗透现有市场，策略性扩展至新地区。2022年8月，以34.08亿元入选《2022**品牌500强》，位列第492。品牌战略编辑 播报周黑鸭通过各种与消费者互动的营销活动，推广“没滋味？就吃周黑鸭”的品牌理念 [23] ，并使周黑鸭产品与消费者各种休闲娱乐场景相关联 [23] 。
在生产工艺上，周黑鸭采用现代化生产设施和包装技术以及自动化生产线 [23] ，实现了高效量产 [24] ，同时保留了传统卤味产品的味道 [23] ;周黑鸭现有湖北武汉 [23] 、河北沧州 [16] [25] 、广东东莞 [17] 建有三大现代化工厂 [23] ，正在推进全国**区工厂布局，以辐射全国门店 [23-24] 。在销售渠道上，周黑鸭建立和发展线上及自营门店销售渠道 [23] 。截至2018年12月31日，周黑鸭已拥有1288家自营门店，覆盖17个省及直辖市内90个城市 [26-27] 。
线上覆盖了22个国内主要电商平台 [28] ，为了迎合主力消费群体生活习惯的改变 [23] ，周黑鸭的产品于90个城市提供外卖服务。久久鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。
**喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。久久鸭脖采用**千年古方加以现代科技，它用近三十多种中*材及***香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草*具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是美容佳品。
湘西土匪鸡，武汉久久鸭脖，你都尝过吗？
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，喜欢品尝比较具有特色的美食小吃，下面我就说说湘西土匪鸡和久久鸭两种美食，有哪些优缺点。
一段话讲清湘西土匪鸡的特点
湘西土匪鸡是是湘江流域的一道特色美食，它和久久鸭有着很大的不同，因为湘西土匪鸡属于正式的菜肴，而久久鸭则是一种卤菜，而且是近些年来比较流行的一种休闲食品，就像零食一样的卤味。
湘西土匪鸡这道菜肴的口味特色可以高度概括为：油大，色重，辣味高
其实湘西土匪鸡这道菜肴，就是一道比较普通的炒鸡，和全国各地的炒鸡做法大体一致，都是用了很多具有辛辣**性气味的配菜，例如：辣椒，葱姜，炒鸡之所以放这么多辣椒的原因就是，利用辣椒的辛辣气味，去除掉鸡肉上的腥臊味。
除此之外，湘西土匪鸡的制作中，也添加了很多香辛料，例如：八角，桂皮，小茴香，使用这些香料的主要目的依旧是去除鸡肉的异味，将鸡肉的香味****上还原出来。
个人感觉湘西土匪鸡比较适合北方人的口味。
一段话讲清武汉久久鸭的特点
武汉久久鸭是卤菜行业中十分有名的，而且现在很多新兴的各种鸭货，像是绝味鸭脖，黑鸭等等，其实都是由武汉久久鸭做法的基础上改良而来的，武汉久久鸭的**特点就是，麻辣鲜香。
因为禽类食材有很大的腥臊味，所以需要使用大量的辣椒，和花椒，同时加入大量的香辛料，目的就是去除鸭肉上的异味，久久鸭好吃的关键，其实并非是鸭货本身，而是卤制鸭货过程中，养护出来的辣油。
这个辣油可以用来调制各种凉菜，就是普通的肉类食材上，涂抹一层辣油，味道也会有很大的提升。
久久鸭好吃还是周黑鸭好吃
各有各的不同，正宗久久鸭主要是吃他的辣油味道，主要还是以辣为主。而周黑鸭就不同了，除辣味，他的里面还有1丝甜味，和卤肉香。
看个人喜好，口味不同，有人喜欢久久鸭，有人喜欢周黑鸭。
你好鸭跟久久鸭哪个好吃
您好，这个问题很难回答，因为口味是个人喜好，没有一个统一的答案。但是，我可以提供一些参考信息，帮助您做出更好的选择。
久久鸭是一种传统的**菜，以鸭肉为主料，加入大量的香料和调料，烹饪而成。
它的口感鲜美，香味浓郁，口感柔和，肉质细嫩。而你好鸭则是一种现代的**菜，以鸭肉为主料，加入新鲜的蔬菜和调料，烹饪而成。它的口感鲜美，香味浓郁，口感清爽，肉质细嫩。总的来说，久久鸭和你好鸭都是非常美味的菜肴，口感都很不错，可以根据自己的口味做出选择。
久久鸭脖和绝味哪个好吃
最早的时候满大街连锁店也就是久久鸭脖，也有很多冒牌的！后来不知道什么时候出了绝味，**次吃绝味觉得味道太绝了，好吃的不得了！！！然后满大街又开始又周黑鸭这个鸭那个鸭！个人不喜欢甜口所以不太喜欢周黑鸭！！！然后绝味占领了满大街，久久慢慢消失的越来越少了！最近我家门口来了一个久久鸭，天天吃附近绝味的，突然吃到了久违的久久鸭味道！突然感觉久久鸭味道更清香怡人，绝味略显浓郁的大料味与有些直辣的感觉已经比不过久久鸭那种柔和感，吃进嘴里觉得这才应该是鸭货正宗的味道！咸淡大料适中，辣味和肉味融合在一起！经过时间的推移，两家鸭货放在我的面前，我每天走进久久鸭脖，我觉得久久鸭脖更新鲜好吃。
